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天津市农产品市场动态监测简报(2017年第29期)
新闻来源:信息中心 上传时间:2017-10-27 点击次数:2248次

10月中旬蔬菜价格呈季节性上涨

  10月中旬(下同),蔬菜田头均价和批发均价环比均较大幅上涨;生猪、牛肉批发价格和主要淡水鱼批发均价环比持平;鸡蛋、羊肉批发价格环比下降。

  一、蔬菜价格环比稳步上涨

  (一)蔬菜田头均价环比较大幅上涨。蔬菜田头均价为2.78元/公斤,环比上涨12.10%,同比上涨13.93%。分品种看,茄子、黄瓜、韭菜、菜豆等25种蔬菜田头价格环比上涨,其中扁豆、豇豆、大萝卜、油麦菜、西葫芦和生菜田头价格环比上涨超过50%。大葱、土豆、莴笋和洋葱4种蔬菜田头价格环比持平。芹菜、花椰菜、洋白菜、大葱和大蒜5种蔬菜田头价格环比下降,降幅低于7%。(10月中旬生产基地监测点主要生产品种有:黄瓜、西红柿、菜豆、茄子、豇豆、扁豆等34个品种)。

  (二)蔬菜批发均价环比较大幅上涨。蔬菜批发均价为2.68元/公斤,环比上涨19.64%,同比持平。分品种看,重点监测的14种蔬菜中,除土豆批发价格环比持平以外,其余13种蔬菜批发价格环比均上涨,豆角、黄瓜、茄子、油菜4种蔬菜批发均价环比涨幅超过30%,其中茄子批发均价环比涨幅最大114.77%;西红柿批发价格环比涨幅15.48%,青椒、菠菜、芹菜、大白菜等8种蔬菜批发均价环比涨幅在10%以内。中旬大白菜和土豆等冬储菜上市量明显增加,其他蔬菜品种上市量变化不大。据批发市场监测点监测数据显示,本旬蔬菜批发交易量为10698.9吨,环比增加26.14%。

  (三)蔬菜价格将继续稳步上涨。受降温影响,茄果类及叶类蔬菜生产速度放缓,生产成本增加,价格呈上涨走势。10月末、11月初冬储菜会集中上市,将对整体蔬菜价格上涨起到稳定作用。预计10月下旬以后,本市蔬菜价格将继续呈季节性波动上行走势。

  二、其他农产品批发价格运行情况

  生猪批发价格环比持平。生猪批发价格为14.02元/公斤,环比持平,同比下降9.66%。

  鸡蛋批发价格环比下降。鸡蛋批发价格为7.69元/公斤,环比下降7.36%,同比上涨3.09%。

  牛肉批发价格环比持平,羊肉批发价格环比下降。牛肉批发价格为51.68元/公斤,环比持平,同比上涨4.21%;羊肉批发价格为61.26元/公斤,环比下降2.24%,同比上涨13.70%。

  主要淡水鱼品种批发均价环比持平。主要淡水鱼品种批发均价为12.08元/公斤,环比和同比均持平。活草鱼、活鲤鱼和活鲫鱼批发均价分别为17.00元/公斤、10.1元/公斤和15.2元/公斤,环比均持平;白鲢活鱼批发价格为6.00元/公斤,环比上涨6.95%。

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