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天津市农产品市场动态监测简报(2017年第25期)
新闻来源:信息中心 上传时间:2017-09-15 点击次数:3776次

9月上旬蔬菜价格环比上涨

  9月上旬(下同),蔬菜田头均价和批发均价环比均上涨;生猪和牛肉批发价格环比持平;鸡蛋、羊肉和主要淡水鱼批发价格环比上涨。

  一、蔬菜交易量略有下降,价格环比上涨

  (一)蔬菜田头均价环比上涨。蔬菜田头均价为2.82元/公斤,环比上涨5.22%,同比持平。分品种看,菜豆、莴笋、茄子、西红柿和黄瓜等19种蔬菜田头价格环比上涨,其中水果黄瓜田头价格环比涨幅最高(63.89%),大萝卜、莴笋、菜豆、姜、苦瓜田头均价环比涨幅30%~45%。有14种蔬菜田头价格环比下降,其中茼蒿田头价格环比降幅最大(30.74%),胡萝卜田头价格环比降幅最小,为3.00%。空心菜田头价格环比持平。(9月上旬生产基地监测点主要生产品种有:黄瓜、西红柿、菜豆、茄子、豇豆、扁豆等34个品种)。

  (二)蔬菜批发均价环比上涨。蔬菜批发均价为2.66元/公斤,环比上涨5.14%,同比下降15.02%。分品种看,重点监测的14种蔬菜中,油菜、芹菜、大白菜和胡萝卜批发价格环比下降,其中油菜批发价格环比降幅最大(24.50%),胡萝卜批发价格环比降幅最小(5.08%)。其余10种蔬菜批发价格环比均上涨,其中生菜批发价格环比涨幅最大(24.57%),土豆批发价格环比涨幅最小(5.13%)。据批发市场监测点监测数据显示,本旬蔬菜批发市场日均交易量为1439.15吨,环比减少7.94%。

  (三)蔬菜价格将稳中有落。9月上旬,蔬菜市场交易量环比减少,受各大高校开学影响,市场需求量增加,蔬菜价格环比上涨,其中,茄果类蔬菜价格涨幅明显,叶类菜价格稍有上涨,耐储菜价格保持稳定。9月中下旬,本市及周边的叶类菜上市量将增多,预计菜价将随着上市量增加而呈下降走势。

  二、其他农产品批发价格运行情况

  生猪批发价格环比持平。生猪批发价格为14.37元/公斤,环比持平,同比下降20.56%。

  鸡蛋批发价格环比上涨。鸡蛋批发价格为8.55元/公斤,环比上涨5.56%,同比上涨11.62%。

  牛肉批发价格环比持平,羊肉批发价格环比上涨。牛肉批发价格为47.74元/公斤,环比持平,同比下降3.14%;羊肉批发价格为55.42元/公斤,环比上涨7.13%,同比上涨4.09%。

  主要淡水鱼品种批发均价环比上涨。主要淡水鱼品种批发均价为13.17元/公斤,环比持平,同比上涨36.62%。活草鱼、活鲤鱼和白鲢活鱼批发价格分别为17.00元/公斤、11.28元/公斤、6.00元/公斤,环比均持平;活鲫鱼批发价格为18.39元/公斤,环比上涨3.20%。
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